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誰(shuí)是當(dāng)下的食界新寵
那必定是——小龍蝦!
把小龍蝦安排上
夏天的快樂(lè)就有了
今天,我們就來(lái)教大家如何足不出戶,自制龍蝦盛宴,每種烹飪口味都各有千秋,實(shí)現(xiàn)嘬蝦自由。
經(jīng)典口味三劍客
小龍蝦的三大經(jīng)典口味:麻辣、十三香、蒜蓉。
夏天必嘗麻辣小龍蝦,麻中帶香,辣而不嗆,是夏日激情中獨(dú)特而刺激的存在。
十三香小龍蝦吃完后仍然回味無(wú)窮,吮指留香,深受廣大食客的追捧。
蒜蓉小龍蝦蒜香四溢,肉質(zhì)鮮嫩,入口微微彈牙,蒜蓉和蝦肉相輔相成,即使沒(méi)有任何調(diào)料也夠味。
這三種口味是永恒的經(jīng)典,烹調(diào)方式也很容易掌握,將清理好的小龍蝦瀝干水分,下油鍋翻炒至通紅,盛出備用。再將自己心儀的口味調(diào)料和配菜放入油鍋炒制,炒出香味后加入小龍蝦燜煮入味即可。
法帝銳雅RY28系列變頻集成灶采用上進(jìn)風(fēng)三維立體燃燒系統(tǒng),精細(xì)混合氧氣與燃?xì)猓鹆Ω鼜?qiáng)勁,帶來(lái)5.2KW的迅燃猛火,燃爆挑剔味蕾,灶就非凡美味,烹調(diào)出的小龍蝦鮮嫩彈潤(rùn),蝦肉微甜,一口一個(gè)滿足!
清蒸小龍蝦
清蒸小龍蝦味道鮮美,原汁原味地蘸料汁吃,清淡的口味適合老人和孩子。
法帝集成灶的大容量蒸烤箱,一次就蒸夠全家食量的小龍蝦。高溫蒸汽分子360°包裹食材,急速穿透食材內(nèi)部,并快速鎖住營(yíng)養(yǎng)與鮮味,蒸出鮮嫩多汁的口感。
將小龍蝦洗凈放入蒸箱蒸制10分鐘左右,把切碎的蔥,蒜,白芝麻,辣椒粉用熱油澆熱,激發(fā)出香味,再加入生抽和食醋,搭配著這地道蘸醬,清蒸小龍蝦好吃到根本停不下來(lái)!
這個(gè)夏天
就用法帝集成灶
解鎖龍蝦的N種吃法
讓你稱霸盛夏吃過(guò)癮