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今日立秋,金風暖陽晴,秋聲始深林

時間:2021-08-07   訪問量:1556

荷香銷晚夏,菊氣入新秋。

——(唐)駱賓王《晚泊江鎮》節選

 

立秋,一葉落而天下知秋

四季從此過半

暖風拂過青青秧苗,透過陽光

風吹一片深林葉,已泛微黃

歲月吹響更迭的號角

生命走過燦爛的夏天

成熟的氣息撲面而來

 

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俗話說,夏天過后,無病三分虛,很多人在經歷苦夏的漫長消耗,會變得食欲不佳而消瘦!而且進入秋天以后,天氣常常會出現短暫的回熱天氣,天氣炎熱程度比酷夏更熱,高溫難耐,濕熱如夏,俗話稱之為秋老虎

 

但對于一個吃貨來說,每一個節氣都是解鎖美食的新日子,立秋,當然不能放過,吃,滿足不僅是挑剔的味蕾,更是一種生活的儀式感,借著貼秋膘的名義,名正言順的吃吃吃吃吃起來吧!

 

那立秋到底該吃什么呢?

貼秋膘的正確姿勢,來咯~

 

解饞:吃肉才是王道

 

一旦立秋,空氣也變得涼爽起來,于是就開始萌發了要做點好吃的想法,以補償入夏以來的虧空。吃美食佳肴,當然要選肉,以肉貼膘。立秋這天吃燉肉、涮肉、紅燜肉,或者肉餡餃子、燉雞……以表示滋補身體的意思!

 

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作為挑剔的吃貨,火候到位,味道最佳的肉食才能深得人心。很多小伙伴發現自己在烹制肉食時,明明火候控制得剛好,但出來的香味總是很怪,那也許是因為你的煙機排煙不夠徹底,廚房殘留了大量的油煙和其他味道!

 

集成灶十大品牌法帝集成灶采用側吸下排吸煙技術,吸煙距離更近,并且采用廣角黃金攏煙區設計,全面包絡油煙,強勁大吸力,吸凈率高達99.6%,在油煙未擴散前就能夠吸走排出,讓廚房清新健康,餐餐吃肉盡享美味!

 

養胃:健康功夫

 

一些養生專家認為:秋天容易燥熱,應多用的烹飪方式,能大程度保住食物的色香味,避免受熱不均和過度煎炸造成營養成分的破壞和有害物質的產生!蒸魚、蒸蝦、蒸蛋......簡單又營養,好吃不油膩!

 

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法帝集成灶功夫也是一絕,立秋美食廚電來啦!法帝蒸箱款集成灶搭載了高溫蒸功能,可以實現120℃的高溫蒸,360℃動態蒸汽對流技術,控溫更準確,能讓蒸汽迅速達到腔內各個區域,使食物受熱均勻,讓食物緊縮營養,肉嫩飽滿,不會因為時間過長而導致食材發黃等問題,30分鐘快速擁有一桌秋日美食盛宴!

 

潤肺:防秋燥,吃燉梨

 

秋季氣候干燥,容易引起秋季干燥癥。身體很健康的人,對于秋燥還能通過自身體內津液的調節適應秋燥。而對于一些體弱的人,容易受秋燥影響,引起一系列癥狀,如干咳、咽喉干燥、聲音嘶啞、皮膚干燥感等,而燉梨就是很好的潤燥選擇!

 

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法帝集成灶配置全進風燃燒系統,能從四面補給充足的氧氣,實現供氧、進氧理想效果,充分混合,熱負荷可達5.0kw,且一級能效更加環保,同時配置了聚能環鍋架,熱能有效聚攏至鍋底,防止熱能不必要的流失,并且采用隨心調火技術,大小火隨心調節,燉湯燉梨更給力,美味湯水清熱潤肺,生津止渴,讓全家人健康入秋!

 

循序漸進得慢慢補

你與秋膘之間還差一臺法帝集成灶

魚肉同蒸、小粥慢燉涮、烤、燉、煮

多重美味一次搞定

秋季健康廚房就是這么簡單

 

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